Сушеный перец Кайенский Бордо

Сушеный средне-острый перец Кайенский Бордо.
Кайенский бордо, как и многие сорта острого перца очень полезен для профилактики при антивирусных и простудных заболеваниях, так же при некоторых заболеваниях крови и кровеносных сосудов, потребляется в свежем виде, высушенным и в виде добавки к специям.
Для использования в молотом виде: резка или грубый помол предпочтителен для приготовления блюд из мяса или овощей (жарка, тушение, мангал), мелкий помол предпочтителен для супов и соусов.

Средне-острый перец, перед сушкой произведена сортировка и разделение на половинки. Семена оставлены для уравнивания остроты при использовании в молотом виде. Кайенский бордо в высушенном виде отлично сохраняет неповторимый вкус, аромат и полезные свойства при правильном хранении. Выращен в Краснодарском крае (грунт, теплицы) без химических добавок и стимуляторов роста, естественные удобрения, экологически чистый продукт.

Обратите внимание!!! Мы всегда разделяем перец на половинки при подготовке к сушке. Это гарантированно позволяет отделить дефектный продукт от качественного, в связи с тем что зачастую плесень и грибки могут образоваться внутри перца если урожай снят не вовремя или погодные условия часто менялись в процессе выращивания. Подобный дефект невозможно определить без разделения стручка перца, визуально этот дефект ни как не проявляется на ранних сроках, что делает его разделение и сортировку — гарантией качественного продукта.